Samourai Sushis

Samourai Sushis, le restaurant japonais de Besançon, est de retour pour cette seconde édition d’Otak’Est! Voici le menu : Sushis : –  Sashimi de saumon et salade de choux au sésame : 14€ –  Plateau de niigiri saumon et salade de choux au sésame : 14 € les 8 pièces –  Onigiri thon ou saumon 5 € pièce –  Futo-maki du samourai…

Nouvel Exposant: Association Culturelle Franco-Japonaise YAKIMONO

L’association Culturelle Franco-Japonaise YAKIMONO vous proposera chaque jour de découvrir sur leur stand l’origami, ainsi que l’ikebana, cet art traditionnel japonais basé sur la composition florale. Retrouvez-les également sur scène le samedi 26 Août entre 11h et 12h en conférence:  »Hommage à  Jiro TANIGUCHI – le mangaka le plus aimé des Français » Samedi & Dimanche (sur stand) : – démonstration d’Ikebana…

Les Taiyakis débarquent à Otak’Est!

Lors de cette seconde édition d’Otak’Est, vous aurez l’occasion de goûter des Taiyakis! Taiyaki Café fabrique sur place des taiyakis dans la plus pure tradition japonaise. Les taiyakis sont de délicieux gâteaux traditionnels en forme de poissons. Fourrés à l’anko ( pâte de haricot rouge sucrée), au Nutella et même en version salée, tout le…